Пиво «Зелёный самородок» в бархате

Пивоваренный завод «Панкрат»

Сочетание с едой: копченые, мясные блюда, мясо-гриль, сосиски баварские.

Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, сахар белый, хмель гранулированный, хмель сырец шишковый, дрожжи пивные.

Отличительная особенность пива — «живая» шишка хмеля в обрамлении яркой солодовой пасторали. Хмелевая горчинка чувствуется, но ее интенсивность крайне умеренная. В букете проявляются нюансы тостов, карамели, конфет, пряностей, фруктов и ягод. Цвет напитка насыщенный, яркий. В бокале образуется устойчивая кремовая пена. Вкус пива солодовый, с разными оттенками: у некоторых терпкий, у других — сладкий, с отчетливыми карамельными тонами, хмель фоновый. На языке пиво ощущается округлым, слегка сливочным, среднетелым. При варке напитка за основу мы берем два вида хмеля, который выращиваем на собственных плантациях, и купаж нескольких солодов. В результате получается пиво с богатым насыщенным букетом, немного похожее на светлый лагер, но более солодовое, отличающееся выраженным карамельным профилем.

Цвет: 28-30 EBC

Аромат: солодовый, хмелевой

Вкус: карамельный

Объём: 0,5 л

Калорийность (на 100 г): 54 ккал

Срок годности: 360 суток

Экстрактивность начального сусла, %: 14

Алкоголь, %: 4,8

Хмелевая горечь: средняя

Тело: насыщенное